柏楊版通鑒紀事本末:武漢“無聲”面包店用“愛”發聲 助聽障人士就業

發布日期:2019-06-22 瀏覽次數:

  武漢“無聲”面包店用“愛”發聲 助聽障人士就業     發布時間:2019-06-21 14:38 星期五   來源:中國新聞網  

柏楊版通鑒紀事本末:武漢“無聲”面包店用“愛”發聲 助聽障人士就業

圖為“無聲”面包店店員正在工作 武一力 攝

中新網武漢6月20日電 (武一力)在武漢,有這樣一個名叫“喜鵲”的“無聲”面包店,糕點師和收銀員均是聽障人士,顧客只能靠手勢或文字與店員交流。

柏楊版通鑒紀事本末:武漢“無聲”面包店用“愛”發聲 助聽障人士就業

圖為店內張貼的“溫馨提示” 武一力 攝

“無聲”面包店的店長名叫譚婷。2017年,她偶然一次參加了陽光家園的烘焙教學。在活動中,她接觸到許多患有智力障礙、肢體障礙和聽力障礙的孩子,他們積極專注的學習態度讓譚婷感觸頗深,于是萌發出開一家面包店的想法,專為聽障人士提供就業崗位。

為此,譚婷耗費近一年時間走訪全國各地的殘疾人面包店、咖啡廳和聾啞人學校,學習經驗。她了解到,許多殘障人士求職過程并不順利。

“無聲”面包店開張后,譚婷面向社會招聘聽障人士。“我的要求只有三點,良好的書寫能力、良好的理解能力以及對未來抱有夢想。”她說。

柏楊版通鑒紀事本末:武漢“無聲”面包店用“愛”發聲 助聽障人士就業

圖為店員們利用空余時間手繪的糕點包裝盒 武一力 攝

目前,譚婷已累計為6名聽障人士提供就業崗位,并手把手地指導他們點心制作、蛋糕烘焙等技巧,教他們識別各種品牌面粉的區別與營養價值,其中有幾名聽障人士開始了自主創業之路。

25歲先天聾啞女孩小卉是“無聲”面包店的一名店員,她熱愛烘焙與繪畫,夢想成為點心插畫師。通過紙筆,小卉告訴記者,面包店對她而言既是“學校”也是“家”,從中學到了許多生活和社交技能,結識了許多朋友,希望通過雙手創造更大價值。

在譚婷的帶領和指導下,店員不僅都能烘焙出美味可口的蛋糕、面包、蛋撻和雪花酥等各式糕點,還因做事利索、親切禮貌,收獲了越來越多的回頭客。

“希望社會用‘愛’發聲,多給他們一些包容與關愛。”譚婷說。(完)

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